Strovlechten

Het strovlechten is een zeer oude bezigheid.
Meestal waren het kleine lage mandjes zonder handvat, langs binnen bekleed met lijwaad. Het diende om deeg te laten gisten voor brood te bakken.

De strovlechters maken ook bijenkorven, wannen en bakersmatten.

Men gebruikt meestal roggestro dat in de vorm van een worst de dikte van een flessenhals samen gebonden wordt met linten in de winter gesneden van de schors van tweejarige bramen die ze lieten drogen.

home